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ハラール認証について

2014年9月23日お知らせ

先日、ジェトロ仙台が主催しましたハラール認証のセミナーに参加しました。
そしてNHKのクローズアップ現代でも取り上げていました。
日本の品質管理の手法をベースに取り組めば現地での業者も取得しているので、チャンスは多いにあることを前提にお話しします。
イスラム諸国それぞれで輸入食品に対してハラールに厳格な国もあればそうでない国もあります。
それぞれの国の状況に応じて対処することや当たり前のことですが、自分達の商品が相手の国の人達に受け入れられるようにならないといけません。念のために、ハラール認証を取得さえすれば間違いないなく販売できるということではないということです。
当然のことながら現地の人達に好まれるよう市場調査と商品開発を重ねていくことはどこでも同じです。
そしてもう一つあるのは、洋の東西を問わず衛生管理を確実に行っていることが必要であり、FSSCやISO、HACCP等を通じて第三者に実証することです。
ハラール認証のみならず、販路の拡大や差別化にも有効です。
 
皆さんにご連絡があります。
10月24日と25日に宮城県大崎市古川総合体育館で開催されるおおさき産業フェアに出展することになりました。
ハラール認証や食品安全の国際認証、ISO等でご興味ある方は是非お越し下さい。
お待ちしています。
 
 
<食品安全、ハラール認証、国際認証はおまかせください>
 株式会社インフィニット[仙台市]
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