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成長していくためには

2014年11月16日ISO

今後の日本の成長を考えていくと、アウトバウンドである輸出をしていくことと、
海外から如何に人と資金を引き寄せるインバウンドの両方があると思います。
友人から宮城県の佐沼のお寿司屋さんで地元の畜産農家の支援を目的に生肉の調理施設を整備して保健所の認可を得てユッケ、牛刺等のメニュ―を出していることを教えてもらいました。
実際にローストビーフを食べてみましたが本当においしかったです。
このような素晴らしいメニューがそして地元の特産や名物を海外にどれだけ発信しているのだろうかと感じていました。
食の面で日本はいいものをたくさんもっていますが、海外にそんなに知られていないのが殆どです。
日本の食の品質の高さと安全性をもっともっと発信して是非海外の人たちにたくさん来ていただくことやもっと購入してもらうためにどうしたらいいかということを考えています。
当然、1企業だけでなく役所、旅行会社や私どもの専門である食の安全の国際認証/ハラール認証等の仕組み作りを支援する組織等、様々なところと連携して実現に向けて取り組みを支援することで地域経済の活性化にお役に立ちたいと常々思っています。
 
様々な面でもっともっと成長することは十分可能だと思います。
是非お手伝いをさせて下さい。
 
 
<食品安全、ハラール認証、国際認証はおまかせください>
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